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上次用西瓜皮做了一个凉拌翠衣，成为每日早餐的佐餐小菜。这西瓜皮每次都会有很多，不想浪费它，今天就做个荤的吧。
点击查看大图1.西瓜皮切成块
点击查看大图2.猪肉切块，我用的是猪后腿肉，有五花肉更好啦????
点击查看大图3.锅里放凉水，放入切好的肉块，再加些黄酒或料酒去腥
点击查看大图4.煮出血沫后捞出
点击查看大图5.焯好的肉块备用
点击查看大图6.炒锅放油开火，放入八角 桂皮 香叶炒出香味
点击查看大图7.放入焯好的肉块进行翻炒
点击查看大图8.加入葱 姜 蒜 生抽 料酒后再翻炒
点击查看大图9.肉块已翻炒均匀上色
点击查看大图10.加入切好的西瓜皮
点击查看大图11.再次翻炒后加水，没过食材
点击查看大图12.加锅盖焖烧十分钟左右
点击查看大图13.留有三分之一菜汁时
点击查看大图14.再铺上面条，细面条或者机器拉面煮半熟
点击查看大图15.用勺将汤汁舀出浇在面条上，小火加盖，再次焖烧三分钟左右
点击查看大图16.焖好的食材进行翻拌
点击查看大图17.翠衣红烧肉焖面完工，盛入盘子里就可以开吃啦????
点击查看大图18.是不是很诱人啊????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
