蟹籽酱烧豆腐

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1.将豆腐切成大片后改刀成三角形。

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2.锅中放少量油，将豆腐煎至两面焦黄。

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3.将煎好的豆腐拔到一旁，放入蟹籽酱。

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4.与豆腐混合炒出香味。

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5.加入适量水，烧煮入味。

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6.勾入少许水淀粉。

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7.加葱花出锅。