一个人在家无聊,电脑没什么好玩的,电视也没什么好看的,还是玩面团吧,O(∩_∩)O~之前喊妈妈买了酵母,榨菜准备做包子,但是,天气一直不好,在下雨,我怕面团发不好,既然今天闲着,那就今天包吧!
1.面粉装进干净的盆里。
2.酵母装进碗里。
3.酵母用温水溶化,放置5分钟。
4.酵母水加入面粉。
5.用筷子拌成雪花状,停止加水。
6.揉成光滑的面团,放一边发酵。
7.榨菜从包装里取出。
8.榨菜切碎。
9.锅里放少油,放入榨菜,炒热以后,加入芝麻,辣椒和香油,炒匀即可。
10.加了香油,很香呢。
11.面团发酵好的具体标准是,手指插一下,不反弹(反弹起来是没有发好),不下陷(下陷是发过头了)。
12.面团取出,柔光排气。摆了个year!
13.面团揉长条,切成均匀的小剂子。
14.小剂子擀成圆片,中央放入适量的榨菜。
15.手掌握紧,右手一边转动面皮,一边用大拇指压榨菜,左手顺着转动,拇指和食指捏紧面皮。
16.不是很整齐,但是,自我感觉还是蛮好。(*^__^*) ……
17.不是很整齐,但是,自我感觉还是蛮好。(*^__^*) ……
18.这些是放进冰箱冰冻的。
19.开始蒸啦!(一共蒸了5个,贪吃的我吃了4个!)
20.开动了!欢迎品尝!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝