炝爆花甲

收录时间：2021-11-22 13:41:23 人气：2169

花甲好处多多，也是很便宜的海鲜类，但是体寒的人要少吃哟！

主料

辅料

炝爆花甲的做法步骤

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1.花甲提前用盐水泡一小时，多换几次水。
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2.姜切丝，洋葱切块，小米辣切小丁。
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3.水开放入花甲，开壳捞出。
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4.锅里放油，油热放切好的配菜些。
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5.炒香放入花甲，放入白酒，料酒，生抽，老抽，盐，蚝油，十三香...
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6.翻炒两分钟出锅。

制作小窍门

1.一定要是大火大火大火！！
2.配菜随便放啥，别放太多就好，影响花甲味道
3.出锅可撒上香菜更好吃，我没有，就没放。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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