咖喱菜花

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1.菜花洗净，掰成小朵。

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2.锅内烧开适量清水，放入菜花，焯三五分钟，捞出。

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3.放入切好的胡萝卜块，焯一会捞出控水。

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4.洗净锅，锅热后放适量油，油热后倒入适量清水，放入咖喱酱。

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5.烧至酱料融化，放入菜花和胡萝卜，中火煮一会。

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6.烧至汤汁减少，加适量盐调味，出锅即可。