小米煎饼

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1.熬好的小米粥加适量的面粉加酵母和成糊糊，发酵好后用勺子舀进加热好的电饼铛里，摊均匀。

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2.用耙子摊均匀。

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3.待四周翘边，揭起。放在盖顶上晾着。

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4.依次做下去。

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5.叠起。

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6.煎饼的反面。

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7.成品。

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8.刚烙好的煎饼又香又脆。