花生酱凉拌菠菜

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1.菠菜切小段洗净备用；（如果多泥沙，如若不去掉请清洗感觉）。

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2.起锅倒入适量清水，水开倒入少许油、半勺盐；

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3.菠菜沥干水倒入锅中，焯水30秒左右；

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4.捞出过凉水；

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5.挤干水份倒入碗中；

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6.取一小碗，倒入一勺花生酱、一勺凉开水、少许生抽搅拌均匀成流动状态；

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7.将花生酱淋至菠菜上即可。