剁椒茄子

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1.长茄切开，切成小段；

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2.放入玉米油、大蒜片、小葱、盐、酱油、耗油腌制入味

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3.摆在盘子里；

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4.表面淋上一半的剁椒；

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5.送入机器中，蒸18min；

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6.蒸好后，再倒入另一半剁椒；