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点击查看大图1.蛋黄4个备用。
点击查看大图2.加入适量的色拉油或橄榄油。
点击查看大图3.加入适量的牛奶。
点击查看大图4.先简单的拌一下。
点击查看大图5.称量好低粉和泡打粉备用。
点击查看大图6.把低粉和泡打粉一起过筛备用。
点击查看大图7.过好筛的面粉倒入蛋黄中。
点击查看大图8.简单拌一拌没颗粒就行。
点击查看大图9.盖上保鲜膜放到一边静置一会儿（使没有拌开的面粉充分融合成糊状）
点击查看大图10.蛋清里加入白糖和食盐（开始打发蛋清的时候再加，不要加早了）
点击查看大图11.先用低速打2秒钟，蛋清呈现鱼眼泡状。
点击查看大图12.再用高速打20秒钟，呈现细腻的泡泡。
点击查看大图13.用高速继续打1到2分钟。
点击查看大图14.蛋清刮起了挂在弹头上。
点击查看大图15.用中速继续打发蛋清，蛋液刮起来后呈鸡尾状，并且不会再流下去即可。
点击查看大图16.取1/3的蛋清糊放到蛋黄糊中。
点击查看大图17.把蛋清糊和蛋黄糊拌匀，不要画圈去拌，要上下翻动拌匀即可，避免消泡。
点击查看大图18.把第十七步的混合湖再倒回到蛋清糊中拌匀即可。
点击查看大图19.烤盘中铺上吸油纸，然后把蛋糊倒入烤盘中，拿起烤盘轻轻摔动几次，排除空气，这样烤好的蛋糕不会有气孔。
点击查看大图20.在裱花袋里装入适量的巧克力酱，然后在蛋黄糊上斜向画线。
点击查看大图21.然后用牙签从上至下画线，然后在反向画线，直到画到尽头。
点击查看大图22.烤箱：烘烤档位：160℃预热5分钟。
点击查看大图23.160℃烘烤15分钟，150℃烘烤10分钟。（根据自己烤箱的实际情况来确定温度。）
点击查看大图24.把烤网放到烤盘上。
点击查看大图25.然后把烤盘倒扣过来，晾一会儿。
点击查看大图26.趁热把吸油纸揭去。
点击查看大图27.在蛋糕胚上轻轻划几刀，这样比较方便卷起来。
点击查看大图28.抹上自制的菠萝酱。
点击查看大图29.然后把蛋糕胚卷起来（方法和卷寿司一样）
点击查看大图30.卷好的蛋糕胚放到冰箱里冷藏4小时，拿出来切成段状即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
