“懒人餐”香菇牛肉咖喱饭

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1.牛肉提前放姜片，料酒煮熟。

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2.洋葱土豆香菇切好。

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3.锅中放少许油，放入洋葱炒至微黄。

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4.放土豆和香菇稍翻炒。

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5.放入牛肉（带汤）、咖喱块，如果汤不够加水，淹没大部分食材。

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6.土豆周边有钝边即可，浇到米饭上。