说到番茄想到的就是炒鸡蛋,虽然好吃,但营养上少了点,番茄有一个绝配就是牛肉。番茄与牛肉这一对CP真是绝了,只要放在一起几乎没有不喜欢。炖牛肉太慢,今天就来配肥牛吧,一个连汤带水的菜十来分钟就能上桌,超快的,味道和营养也是一个都不少,那怎么做才好吃呢?把肥牛加上这一步,汤汁浓郁不浑浊,味道鲜美超好喝,快来学习一下吧。
点击查看大图1.土豆去皮,清洗干净,切成一边厚一边薄的片,
点击查看大图2.西红柿用开水烫一下,再在上面切一个十字花,这样再去皮就很容易了,
点击查看大图3.把去皮的西红柿切成小块,
点击查看大图4.平底锅里放适量的食用油,油热后把土豆片放进去,小火慢慢将其煎至两面金黄,很香的,
点击查看大图5.锅里放适量的清水,水开后把肥牛放进去涮一下捞出来,别煮得太久,只要把表面的油脂去掉就好,
点击查看大图6.炒锅里放油,再放葱姜爆香
点击查看大图7.再加入番茄翻炒出红汁来,
点击查看大图8.接着加入番茄酱,炒香,
点击查看大图9.加入适量的清水,再放适量的盐煮开,
点击查看大图10.再把肥牛放和土豆片放进去,开锅就可以品尝了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児