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老公说想吃点油水多的菜，想起上次回老家，弟弟给了一大袋子的干豇豆，还没来得及吃，都是他自己晒的，于是就想到弄一个干豇豆烧肉吧。
干豇豆吸收了肉的味道比肉还要好吃呢，肉酥而不烂也不肥腻，最后连汤汁都拌饭了，没剩的~~
点击查看大图1.干豇豆用凉水浸泡。
点击查看大图2.五花肉洗净切块。
点击查看大图3.锅里加水，下五花肉焯水。
点击查看大图4.加一勺料酒。
点击查看大图5.水开捞出备用。
点击查看大图6.准备大蒜，生姜，冰糖，桂皮，八角，香叶。
点击查看大图7.锅里倒油，下生姜炒香。
点击查看大图8.下五花肉煸炒。
点击查看大图9.倒入料酒。
点击查看大图10.炒至五花肉出油，下冰糖。
点击查看大图11.加一勺酱油上色。
点击查看大图12.加入桂皮，八角，香叶，大蒜。
点击查看大图13.加一碗开水。
点击查看大图14.水开加入泡好的干豇豆，盖上锅盖继续炖40分钟左右至干豇豆熟透。
点击查看大图15.大火收汁加入适量的盐即可出锅。
点击查看大图16.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
