酸奶紫薯泥

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1.紫薯洗净去皮。

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2.切成薄片。

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3.上锅蒸熟，约20分钟。

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4.取出用勺子碾压成泥。

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5.放入小碗，压实。

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6.倒扣在盘内。

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7.表面浇酸奶。

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8.撒干吃燕麦片和蔓越莓干。

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9.入冰箱冷藏后口感更好。