尖椒黄瓜炒肉片

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1.猪肉洗净切片。

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2.肉片里加十三香、生抽、少许老抽、植物油。

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3.抓匀腌制几分钟。

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4.胡萝卜、尖椒、黄瓜洗净。

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5.分别切片。

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6.锅烧热，油温热时下肉片。

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7.肉片翻炒变色时加入葱姜和胡萝卜，翻炒一分钟左右。

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8.加入黄瓜和尖椒。

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9.翻炒两三分钟，加入蚝油和生抽，炒匀炒香。

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10.加盐调味。

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11.加少许水淀粉。

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12.勾薄芡出锅。

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13.成品。