铁板烧土豆

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1.新鲜的土豆去皮。切成自己喜爱的形状清水洗净泡出淀粉。

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2.锅里放。比平时多一点的油。冷油下锅开大火。开始炸。

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3.略放一点点底盐油温升高以后，转中火继续炸。

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4.炸到五分熟。起锅备用。

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5.平底锅刷薄薄得一层油。开最小火，倒入炸好的土豆。小火慢煎。

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6.放入二荆条和洋葱，继续煎。

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7.放入切好的榨菜丁，土豆煎至两面黄。

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8.烧烤粉，五香粉。孜然粉已经味精。倒入锅中，放入翻炒均匀。

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9.最后我们撒上白芝麻，泡椒以及花生碎。

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10.非常的美味。零食和下饭都是不错的选择。