樱花曲奇

点击查看大图

1.准备好全部的食材。

点击查看大图

2.盐渍樱花提前用清水浸泡，中间记得换几次水哟。

点击查看大图

3.然后用厨房纸吸干水分。

点击查看大图

4.糖粉、盐跟黄油直接放入打蛋盆内。

点击查看大图

5.轻轻搅打均匀，黄油微微发白即可。

点击查看大图

6.再加入淡奶油，再次搅打均匀。

点击查看大图

7.筛入面粉，切拌均匀。

点击查看大图

8.如果切拌太慢，带上手套速度压匀。

点击查看大图

9.垫上保鲜膜，擀成面片。

点击查看大图

10.然后放在烤盘上，冷藏半小时。

点击查看大图

11.计算好时间，烤箱提前165度预热哟。

点击查看大图

12.揭开表面的保鲜膜，用压模压出心形，当然也可以选择你喜欢的形状哟。

点击查看大图

13.压好后放在烤盘上，表面刷上少许蛋清。

点击查看大图

14.把樱花轻轻的压在饼干表面。

点击查看大图

15.放入预热好的烤箱15-18分钟即可。

点击查看大图

16.烤制完成后要马上取出哟，放凉后密封保存。

点击查看大图

17.樱花曲奇成品图。

点击查看大图

18.樱花曲奇成品图。