烤羊肉串

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1.羊肉切块。

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2.放入洋葱耗油料酒姜盐糖，抓均，腌制2个小时。

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3.穿成串。

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4.码放烤盘里。

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5.用锡纸盖住，180℃20分钟。

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6.倒掉多余的汁，刷橄榄油，撒芝麻孜然。

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7.200℃，烤20分钟，中间翻几次面。

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8.装盘，口味清单适合孩子吃。