手撕包菜

点击查看大图

1.市场上买了一颗嫩嫩的包菜。

点击查看大图

2.把它用刀对半切开。用手撕成小块。用淡盐水清洗。

点击查看大图

3.锅里放少许的色拉油，放入切成薄片的五花肉炒出油份。

点击查看大图

4.放入花椒。豆瓣酱和黄豆酱炒出红油。

点击查看大图

5.大蒜葱段。放进去继续翻炒。

点击查看大图

6.倒入包菜，把它炒至发软。

点击查看大图

7.放红椒淋上生抽，放入鸡精翻炒均匀。

点击查看大图

8.美味的家常小菜，特别下饭。