蒜蓉炒双花

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1.两种花菜都摘小朵用少许盐水泡洗干净。

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2.捞起沥水备用。

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3.胡萝卜切片。

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4.锅中水烧开放少许盐，橄榄油，再把胡萝卜和两种花菜都放下锅焯水。

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5.大概煮两分钟捞起备用。

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6.热锅中放少许橄欖油把蒜蓉炒香。

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7.把所有食材放回锅中翻炒，调少许盐即可。

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8.成品，把两种花菜分别摆在碟子两边胡萝卜摆中间。

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9.成品，口感爽脆，低脂又健康的素菜。