韩国辣萝卜块

点击查看大图

1.千万不要把萝卜皮去掉,萝卜的精华都在萝卜皮里呢~~呵呵
简单方法是用家里刷锅的钢丝球刷一遍洗净就可以了。

点击查看大图

2.把萝卜切块,大概2公分左右的正方块就可以了.
切好的萝卜先用白糖拌一下,最后再撒盐拌好后放置30分钟左右。

点击查看大图

3.把准备好的姜,蒜,洋葱,虾酱等材料放进搅拌机里打碎。

点击查看大图

4.把打碎好的调料和辣椒面放进容器里搅拌~~调料姜就完成了。

点击查看大图

5.把腌好的萝卜捞出沥干水分。

点击查看大图

6.和已做好的调料酱充分搅拌。

点击查看大图

7.最后把芝麻和小葱切成一段一段的放进去办一下就可以了~~
爽口脆脆的辣萝卜块制作完成。

点击查看大图

8.做好后可以直接吃,不过要是在室温放6小时左右的话,伴好的萝卜块会自然发酵,这样的话萝卜块味道会变得又甜又酸~~更加回味无穷。