香菇土豆片

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1.香菇洗干净切薄片。

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2.大葱切段青椒切斜刀。

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3.土豆去皮。清水洗去淀粉

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4.锅里放色拉油，放入香菇炒制，熟透

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5.把香菇炒耙软，起锅备用

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6.锅里留油。放豆瓣酱和黄豆酱炒。

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7.放入香菇，葱段，大蒜翻炒

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8.放入土豆片。放适量的清水，大火翻炒。

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9.等到汤汁收的差不多的时候，放入蚝油和生抽。

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10.放入青椒翻炒，

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11.给肉也不换的素菜就好了。