今天做个最家常、最普通、最简单的粥。
虽然是三最了,但是营养成分可不差,还是很有营养的真正养生粥啊。
1.小枣取9颗。要是大枣,就7颗。基本是一个人一天的量就足了。
乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。
2.薏米30克。洗净待用。
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。
老饕取它两点:
1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张。
2、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
3.这个米我真的是不了解。在我们那个小小的小超市买的,服务员说那是东北小粒香米,可是我在网上“搜”不到任何有关信息。除了价格贵一些,我也没有吃出来什么特别的好处。和我们的原阳大米相比,就是“出饭”,可是不够香。它真的担不起那个“香”字。比我们原阳大米的香气差远了……
4.就这么简简单单三种材料,洗净了投入俺滴紫砂炖锅。
5.烧开水750ml的样子,冲入紫砂炖锅。
6.接通电源,选择自动挡,开始煲粥吧。大约一个半小时就好。薏米很容易熟的,小枣也比一般大枣熟的快些。
7.这个简简单单的粥,选择的都是特别适合女性用的食材。但也是老少咸宜的呢。
薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
8.经常喝喝这样的粥,对身体健康大有裨益哦。
生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
9.老饕每次煲粥都是大量的,差不多两碗呢,来,一起喝粥吧!基本是晚餐的全部,炒个小菜,也可以配些泡菜什么的,晚餐要少的原则嘛。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女