今天做个最家常、最普通、最简单的粥。
虽然是三最了,但是营养成分可不差,还是很有营养的真正养生粥啊。
1.小枣取9颗。要是大枣,就7颗。基本是一个人一天的量就足了。
乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。
2.薏米30克。洗净待用。
薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。
老饕取它两点:
1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张。
2、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
3.这个米我真的是不了解。在我们那个小小的小超市买的,服务员说那是东北小粒香米,可是我在网上“搜”不到任何有关信息。除了价格贵一些,我也没有吃出来什么特别的好处。和我们的原阳大米相比,就是“出饭”,可是不够香。它真的担不起那个“香”字。比我们原阳大米的香气差远了……
4.就这么简简单单三种材料,洗净了投入俺滴紫砂炖锅。
5.烧开水750ml的样子,冲入紫砂炖锅。
6.接通电源,选择自动挡,开始煲粥吧。大约一个半小时就好。薏米很容易熟的,小枣也比一般大枣熟的快些。
7.这个简简单单的粥,选择的都是特别适合女性用的食材。但也是老少咸宜的呢。
薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
8.经常喝喝这样的粥,对身体健康大有裨益哦。
生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
9.老饕每次煲粥都是大量的,差不多两碗呢,来,一起喝粥吧!基本是晚餐的全部,炒个小菜,也可以配些泡菜什么的,晚餐要少的原则嘛。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980