肉松

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1.瘦肉切块，放点盐，放两片姜，蒸饭蒸汤的时候一起就蒸熟了。

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2.撕碎。

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3.锅里放少量油，放入撕碎的瘦肉炒一会，

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4.加入少量白糖，生抽，老抽，炒至透明松散。

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5.干吃也很好吃，挤点沙拉酱，配面包吃也很好吃。