自从有了这个臻米蒸锅,真是方便多了,不仅可以做菜还有可以做各种蒸食;最喜欢的就是水箱外置,再也不用担心中途水箱没有水啦,还有有双层的,平时早餐的时候还可以一锅蒸,大赞;出蒸汽的时间也是特别快。蒸个茄子,味道不要太棒哈。
1.所有食材都准备好;还有臻米可折叠蒸锅也要一起备好;
2.茄子,切好条状;防止氧化,可以在盐水中浸泡下;
3.依次码入盘子里;
4.准备好的肉,切成肉糜;放入小碗中;
5.再把大蒜也一起剁成碎末,生抽还有少许料酒,还有一勺盐都放另一碟里;
6.把蒜末、盐、生抽、料酒还有肉糜都放入小碗中,搅拌下;
7.淋入码好茄子的盘子中;
8.臻米蒸锅是外置的加水水箱,在开机前,先把水箱都放入水,尽量使用纯净水;
9.把备好的茄子放入蒸锅中;
10.盖上盖子,开启开关,选择15分钟;
11.臻米蒸锅,出蒸汽特别快,你看,瞬间就蒸汽上来了;
12.程序结束,会有叮的声音;撒点葱花和红椒,搅拌下就可以开吃啦;
13.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房