裤腿肉墨鱼黄花菜汤

点击查看大图

1.准备好食材

点击查看大图

2.墨鱼提前泡发

点击查看大图

3.起锅烧水，下黄花菜焯水

点击查看大图

4.黄花菜捞出，放入凉水中，浸泡2个小时以上（新鲜的黄花菜有秋水仙碱，一定要提前处理好才能吃）

点击查看大图

5.裤腿肉切成大块

点击查看大图

6.凉水下锅，下肉焯水

点击查看大图

7.水开，稍煮一会儿

点击查看大图

8.泡发好的墨鱼切成块，炒好水的猪肉过凉水清洗干净浮沫，黄花菜挤干水分

点击查看大图

9.墨鱼和肉一起放入电高压锅，炖煮20分钟

点击查看大图

10.好了

点击查看大图

11.加入黄花菜，水再次烧开，加枸杞

点击查看大图

12.加盐、鸡精和胡椒粉调味，起锅装盘

点击查看大图

13.????

点击查看大图

14.来一口哦