蒸萝卜丸子

点击查看大图

1.白萝卜去皮刷丝，加入舌量盐腌制15分钟。

点击查看大图

2.用双手挤去萝卜水分，加入木茨粉、面粉、鸡精、虾米、干贝、姜茸、葱蓉、胡椒粉、油搅匀，做成丸子。

点击查看大图

3.蒸锅水开后，把萝卜丸子放入蒸15分钟。

点击查看大图

4.时间到，取出直接上桌开吃，也可洒上葱花或香菜，各人所爱。