巧克力曲奇

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1.准备材料。

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2.黄油软化后加白糖糖粉拌匀后，打发至体积膨大，颜色变浅。

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3.分两次加入蛋液，第一次打匀的才能加下一次。

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4.加香草精，没有可以不加，这个去腥增香。

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5.可可粉和低粉混合过筛后加入打发的黄油。

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6.拌匀后放到挤花袋，建议用后一点的挤花袋，面糊偏硬，薄的薄膜挤花袋容易破。

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7.烤盘铺油纸，预热烤箱，上下火150度二十分钟左右，挤好曲奇就可以放进去烤了。

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8.挤花袋是刚做了原味曲奇的有点残留面糊，所以花纹有点白色的，还挺好看的。