自制果冻

收录时间：2022-11-10 14:23:14 人气：9942

主料

果汁1000ml

辅料

牛奶500ml

配料

自制果冻的做法步骤

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1.所有原料。
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2.牛奶煮热，加人鱼胶，直至化开拌匀即可。
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3.果汁煮热，加入鱼胶，直至化开拌匀即可。
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4.加糖调味，然后找来容器，将果汁牛奶分别倒入冷冻凝固（如果想要有层次，可一成牛奶一层果汁，不过要一层凝住才可倒第二层，以此类推）
模制可用果冻壳或透明塑料杯呦♥倒入模制中，一层一沉来。
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5.凝住后再加一层。
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6.凝固后加最后层。
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7.完成啦。
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8.小模子就变这样的小果冻啦。可爱的。♥

制作小窍门

1、果汁如果用速溶的果汁，是最后总量1000ml哦！
2、牛奶可不能烧的太滚，不然会有浮泡沫的呦！
3、速溶果汁一定要化开后再加鱼胶哦，不然会有沉淀哦！
4、鱼胶要记得用冷水华开哦，要一片一片分开。

分类：甜品儿童老人下午茶朋友聚餐夏季食谱果冻

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