可乐鸡翅

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1.翅中洗净划两刀，冷水下锅煮沸去浮沫。

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2.捞出洗去浮沫，放入盐、料酒、生抽腌制30分钟入味。

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3.姜切片，葱切段。

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4.平底锅放入少量油，鸡翅煎至两面金黄。

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5.放入可乐、冰糖、老抽、葱、姜、香叶、陈皮煮沸，盖上锅盖转小火焖15分钟。

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6.大火收汁，出锅装盘。