抹茶红豆粽

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1.红豆提前洗净并隔夜浸泡。

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2.糯米洗净。

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3.倒入抹茶粉搅拌均匀浸泡2小时左右。

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4.粽叶用洗洁布或刷子洗净后隔夜浸泡，并上锅在盐水中煮10分钟后冷却。

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5.剪掉粽叶头部硬梗部分。

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6.红豆沥干水分后与糯米搅拌均匀。

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7.取2片粽叶叠加在一起，并将其卷成圆锥状。

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8.往圆锥内装入内陷，并用勺子轻轻压实。

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9.再将多余的粽叶往下折叠，完全盖住馅料，再用棕绳捆绑扎实即可。

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10.将绑好的粽子放入电饭煲中，倒入没过粽子的水量，2个煮饭程序至自然放气即可。