辣椒炒肉

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1.青椒洗净，五花肉准备。

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2.五花肉切片。

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3.放入盐，料酒，淀粉调匀腌制。

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4.青椒切片。

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5.葱姜蒜切碎。

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6.锅中放油慢煎葱姜蒜，炼葱姜蒜油。

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7.锅中留油放入五花肉煸炒出油，放青椒煸炒断生，放生抽料酒，白糖炒匀，勾芡。

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8.装盘。