梅干菜鲜肉糯米粽

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1.食材：糯米（已淘洗）

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2.梅干菜（已提前浸泡1小时）、五花肉（已提前腌制一晚）

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3.粽叶

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4.将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。

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5.放在案板上切段。

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6.放入保鲜盒中，加适量的酱油。

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7.加适量的白糖。

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8.拌匀，待用。

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9.在淘洗好的糯米中，加适量的酱油。

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10.加2小勺盐。

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11.调味拌匀。

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12.取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些拌好的糯米。

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13.搁入两块五花肉和适量的梅干菜。

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14.接着，再搁入一些拌好的糯米。

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15.根据自己的手法包好，用棕绳绑好。

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16.然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。

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17.盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。

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18.最后，开盖、取出煮好的粽子。

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19.剥去粽叶，可以吃吃了。