茶树菇红烧肉

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1.准备好材料，茶树菇提前泡软。

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2.五花肉切小块，放锅里飞水去血沫。

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3.飞好水的五花肉放平底锅里小火把油煎出来。

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4.这个时候可以准备好葱姜。

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5.热锅下油，下葱姜煸香。

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6.下五花肉翻炒。

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7.倒入一瓶盖料酒和老抽，炒匀。

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8.移入电高压锅中，铺上茶树菇，倒入少量水和一块冰糖，15分钟。

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9.15分钟后，移回炒锅，大火收汁。

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10.加盐调味。

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11.汁水快收干的时候撒葱花。