是不是和我一样,不喜欢吃白米、豆沙、蜜枣等甜粽?是不是端午过后家里还有不少“粽子”?拿粽子变个花样吧!
1.黄瓜切块(露台上种了“一片”菜,有吃不完的黄瓜)
2.放入料理机搅打成汁
3.取黄瓜汁150ml,14g黄油、一个鸡蛋
4.鸡蛋打入面包机,加入一勺盐(约1g),加入10g糖,150ml黄瓜汁,300g高筋面粉
5.一勺酵母约3g
6.用面包一揉面程序
7.粽子蒸熟
8.三个粽子放入大碗(我是一个肉粽,1个豆粽;一个细沙粽,把细沙给挖了)
9.海米一把洗净
10.半个玉米????剥粒和海米一起放到粽子里
11.加入少许生抽调味调色,戴上一次性手套,拌匀
12.揉好的面团醒10分钟
13.分成了四份
14.两份滚圆放入保鲜盒冷藏他用(我在后面的“鸡肉松奶酪面包”里用了这两个面团)
15.取一个面团,擀成长方形,不需要太薄的面片
16.用刮刀切成规整的长方形面片
17.如图
18.放入粽子馅,用刮刀整的平整些
19.如图对折起来
20.对折收好缝
21.反过来放置
22.用刮刀轻轻划出棱形或其他花纹
23.均匀切块
24.再一块块整一下型
25.半成品
26.当作了早餐(因为粽子本来就熟软的,再次蒸后会更软,成为型会不是那么漂亮)
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao