番茄鸡蛋面疙瘩

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1.准备的原料。

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2.面粉加少许的盐，慢慢加入清水和成絮状。

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3.揉成光滑的面团醒十分钟。

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4.番茄去皮。

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5.切成小块。

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6.热锅凉油，煸炒番茄变软。

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7.加入清水，少许的盐烧开。

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8.醒好的面团可以用手撑成薄片。

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9.再撕成小片下入番茄汤锅中烧开。

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10.鸡蛋打散。

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11.蛋液沿着锅四周下入面疙瘩汤中。

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12.再次烧开就可以。

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13.咸鲜味美的番茄鸡蛋面疙瘩就做好 。