清炒豇豆

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1.新鲜的豇豆保留嫩的部分。我们把他切成段，用淡盐水浸泡洗净。

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2.锅里放一点色拉油。放入，大蒜爆香。

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3.放入豇豆翻炒均匀。

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4.继续快速翻炒，让豇豆均匀受热，

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5.倒入少许的清水，继续用大火炒，翻炒。

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6.喜欢吃硬的就少炒一会儿，喜欢吃吧，软的就多炒一会儿，放入切成段的干辣椒。

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7.放入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。

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8.一道美味清淡的小炒做好了。