草莓果酱

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1.草莓洗净，去掉叶子。

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2.切掉根部，一个草莓切成四瓣。

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3.切好的草莓放入干净的盆中，撒入白糖，使每个草莓均匀粘满白糖。盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚。

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4.第二天取出草莓，倒出一半草莓汁。

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5.剩下的部分直接放入不粘锅中，中火不停翻拌。

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6.待草莓整体开始粘稠，放入两大勺白糖，和一个柠檬挤出的汁。

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7.最后，草莓酱形成，盛出，放凉，冰箱冷藏即可。