西红柿西葫芦炒肉片

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1.西葫芦一切两半

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2.在每一半均匀的斜刀

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3.然后再横着切片，出来就是菱形片，切黄瓜或者胡萝卜的菱形片也是这样切

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4.所有的切完了就是这样的菱形片

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5.猪肉切片

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6.加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉搅拌均匀，放置一会儿

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7.西红柿切小块

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8.葱切小段，蒜切片

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9.小碗中放入适量淀粉，适量清水，调成淀粉汁

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10.锅中放入适量植物油，烧热，放入肉片翻炒至变白，盛出待用

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11.放入葱蒜爆香

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12.放入西红柿翻炒出红汁

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13.放入西葫芦翻炒，加入适量盐翻炒

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14.加入一勺生抽翻炒

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15.西葫芦变软，放入肉片

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16.加入小碗中的淀粉汁，大火翻炒均匀关火出锅

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17.成品图