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你有吃过咸味的玉米甜豆蛋糕吗？或许这款低油低糖的咸味黑米蛋糕，会让你的味蕾开启新的“旅程”。
点击查看大图1.准备主材料如图，玉米甜豆加水微波加热3分钟（可以煮熟）沥干水份备用。
点击查看大图2.蛋黄蛋清分离。
点击查看大图3.牛奶150ml加入20ml玉米油搅拌均匀，充分混合不分离。
点击查看大图4.把牛油混合物倒入蛋黄盆里，搅拌均匀。
点击查看大图5.刷入黑米粉和低筋面粉，用“之”字型拌匀。
点击查看大图6.搅拌至如图状。
点击查看大图7.加入适量咸味肉松（鸡肉松自制），同样“之”字型拌匀。
点击查看大图8.拌匀如图，放置一边。
点击查看大图9.蛋白里加入一小勺生粉（是调味盒里的小瓷勺）。
点击查看大图10.加入10g白糖（我是粗砂糖，就是偶尔烧菜里要求用的白糖）加入3滴柠檬汁，用打蛋器打发至可以拉出如图弯钩状。
点击查看大图11.打发好的蛋白纹路不会消失，如图。
点击查看大图12.预热烤箱150度。
点击查看大图13.取一部蛋白到黑米糊中。
点击查看大图14.用上下翻炒的方式轻柔的拌匀，如图。
点击查看大图15.再把拌匀的黑米糊倒入蛋白盆，又拌匀。
点击查看大图16.拌匀如图。
点击查看大图17.倒入模具，撒上玉米胡豆。
点击查看大图18.12格的小蛋模具装不下了 ，装修入了另外四个硅胶模了。
点击查看大图19.150度烤25分钟后我炉，如图。
点击查看大图20.黑色米糕松软。
点击查看大图21.表面有玉米甜豆。
点击查看大图22.咬开组织也不错。
点击查看大图23.装盘。
点击查看大图24.作秀。
点击查看大图25.成为品。
点击查看大图26.作秀。
点击查看大图27.硅胶模具烤的内部组织。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
