凉拌秋葵

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1.秋葵洗净备用。

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2.锅里加水倒入秋葵焯水，加一点盐和几滴食用油。

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3.水开煮2分钟左右，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。

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4.捞出过凉水。

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5.切去根部。

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6.再把每个秋葵切开。

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7.切好蒜末和小米辣，倒2勺生抽。

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8.锅里倒油，下蒜末和小米辣炒香。

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9.现在把切好的秋葵进行装盘，我们给它码的漂亮一点。

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10.将炒好的蒜末和小米辣浇在秋葵上面。

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11.最后再淋上生抽即可，简单又好看的一道凉拌菜就做好了。