香菇蒸中翅

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1.食材：新鲜香菇（已清洗）、中翅（已清洗）

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2.将新鲜香菇放在案板上切开待用。

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3.将中翅放在案板上剁开。

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4.放入盘中，加适量的料酒。

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5.加适量的酱油。

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6.加适量的蚝油。

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7.加适量的盐。

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8.调味拌匀，腌制3个小时。

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9.接着，合入切好的新鲜香菇搅拌搅拌。

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10.然后，放入蒸锅中。

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11.盖上盖，开锅蒸20分钟关火。

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12.开盖取出。