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每次带师姐家小朋友出去玩，如果在外面吃饭，她就一定要吃照烧鸡饭。
来日本以后，照烧类的东西做过不少，照烧魳鱼啦，照烧小排啦，照烧鸡腿啦。
今天家里没有鸡腿，找到6个鸡翅根，比照鸡腿的做饭烧了一下，倒是比鸡腿更嫩更好吃呢。
今天咱们吃——照烧鸡饭！
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.将鸡翅根切开，露出鸡骨。
点击查看大图3.贴着鸡骨用刀，给翅根剔骨。
点击查看大图4.将剔骨后的鸡肉放一勺清酒，少许姜泥，抓腌10分钟。
点击查看大图5.炒锅内放油，加入三色蔬菜。
点击查看大图6.加盐一勺，炒匀后盛出待用。
点击查看大图7.炒锅内放油少许，加入鸡肉，小火煎熟。
点击查看大图8.煎至两面都有微微的焦黄色。
点击查看大图9.将剩余的调味酱汁混合在一起，成照烧酱。
点击查看大图10.将酱汁倒入锅中，加入等量的清水，小火慢烧。
点击查看大图11.五分钟后，开大火收汁。
点击查看大图12.将米饭盛入盘中。
点击查看大图13.周围摆上炒熟的三色蔬菜。
点击查看大图14.关火，将鸡肉摆到米饭上，淋入剩余的汤汁即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
