西红柿鸡蛋疙瘩汤

点击查看大图

1.准备好以上材料。

点击查看大图

2.把面粉加水搅拌成酸奶状的面糊备用。

点击查看大图

3.西红柿用刀划十字口，锅里放入水烧开放入烫一分钟，拿出撕掉西红柿表皮。

点击查看大图

4.西红柿去皮后切碎，锅里放入油把西红柿放入炒出西红柿红汁出来。

点击查看大图

5.加入适量的水煮沸。

点击查看大图

6.用勺子打适量的面放到漏勺内，让面糊顺着滴到沸水中。

点击查看大图

7.鸡蛋打散倒入番茄汤中，搅拌一下。

点击查看大图

8.加入适量的生抽和盐调味。

点击查看大图

9.出锅盛到碗里然后撒上葱花即可。

点击查看大图

10.面疙瘩颗颗均匀丝滑，很是美味。