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点击查看大图1.牛肉切块
点击查看大图2.放冷水煮沸去除浮沫
点击查看大图3.放砂锅中熬2小时
点击查看大图4.熬制肉烂
点击查看大图5.汤留用，肉盛出
点击查看大图6.清洗其他食材
点击查看大图7.切块
点击查看大图8.豆干泡发
点击查看大图9.香菜洗净
点击查看大图10.香叶，大料，白芷，白寇，草果，桂皮准备
点击查看大图11.葱姜蒜冰糖准备
点击查看大图12.爆香葱姜蒜加入冰糖炒化
点击查看大图13.放入牛肉煸炒均匀
点击查看大图14.郫县豆瓣剁细
点击查看大图15.锅中放油炒郫县豆瓣出红油，然后再放入牛肉煸炒均匀
点击查看大图16.放入砂锅中，加生抽，料酒
点击查看大图17.加入胡萝卜
点击查看大图18.倒入啤酒熬煮1小时
点击查看大图19.西红柿去皮，炒成酱
点击查看大图20.炒成酱
点击查看大图21.倒入砂锅中，加豆干，杏鲍菇继续熬煮1小时
点击查看大图22.收汁
点击查看大图23.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
