鲜肉豇豆馄饨

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1.肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。

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2.豇豆择洗干净。

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3.锅中放水烧开，放入豇豆焯水，捞出过凉。

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4.豇豆切细丁。

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5.豇豆末放入肉末中，加盐拌匀。

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6.馄饨皮放入适量馅料，包成馄饨。

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7.全部包好。

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8.锅中放水烧开，加少许盐，放入馄饨烧煮，中途点两遍冷水。

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9.盛到碗中，浇上韭菜料汁，鲜香馄饨来啦。