“下酒菜”虾仁拌黄瓜

点击查看大图

1.虾仁洗净，沿后背切开去沙线

点击查看大图

2.冷水下锅焯水

点击查看大图

3.取黄瓜洗净

点击查看大图

4.取番茄洗净

点击查看大图

5.番茄切块，黄瓜拍一下切块

点击查看大图

6.虾仁焯熟

点击查看大图

7.放冷水洗去浮末

点击查看大图

8.洗去浮末的虾仁

点击查看大图

9.洗去浮末的虾仁，放蔬菜盘里

点击查看大图

10.大蒜去皮放蒜臼子里

点击查看大图

11.放食盐和味精

点击查看大图

12.捣成蒜泥

点击查看大图

13.放米醋

点击查看大图

14.放生抽，搅拌均匀

点击查看大图

15.调好了蒜泥放虾仁上即可

点击查看大图

16.成品