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这个面包用了老面，因为时间关系，没有让老面发很长时间，而是放在面包机中发了，做出的面包手感和口感都很好，也很耐老化，口感真是不错。
点击查看大图1.准备好一块老面酵头。
点击查看大图2.葡萄干提前泡发好。
点击查看大图3.老面酵头用手撕成小块，和面粉、糖、盐一起放入面包机。
点击查看大图4.加牛奶揉成光滑的面团。
点击查看大图5.加黄油，再次揉光滑。
点击查看大图6.中途拿出面团，用手摔打至能出手套膜。
点击查看大图7.漂亮的手套膜。
点击查看大图8.加食用碱揉匀，去除酸味，因为是用老面做的发酵时间长，为了缩短发酵时间，继续放回面包机发酵。
点击查看大图9.面团发酵至两倍大，用手戳一个洞不回缩就好了。
点击查看大图10.拿出面团排气。
点击查看大图11.分成80克一个的均匀的小剂子，面团整圆，静置10分钟。
点击查看大图12.揉匀，擀成椭圆形，铺上葡萄干。
点击查看大图13.卷起。
点击查看大图14.????。
点击查看大图15.放入模具中。
点击查看大图16.放入烤箱再次发酵一个小时，不开烤箱，底部放一碗100度的热水，保持温度和湿度。这是发酵好的面团。
点击查看大图17.刷上全蛋液。
点击查看大图18.放入烤箱，180度，烤25分钟。
点击查看大图19.晾凉。
点击查看大图20.好了。
点击查看大图21.柔软，美味。
点击查看大图22.不错哦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
