1.黑木耳用淘米水(或者饮用水)泡发。
2.清洗干净。
3.菜花清洗下,花和杆分离。
4.将杆切片。
5.锅中放适量水,烧开加入少量盐。
6.加入一点油。
7.先将处理好的菜花杆倒入。
8.倒入菜花。
9.断生后捞出。
10.倒入黑木耳20秒捞出。
11.处理好的菜花木耳。
12.里脊肉切丝,放入淀粉抓匀。
13.起油锅,倒入处理好的肉丝,翻炒均匀,倒入酱油,翻炒均匀。
14.盛出备用。
15.切葱花。
16.另起油锅,放入葱花爆香。
17.倒入处理好的菜花,翻炒。
18.倒入黑木耳,翻炒。
19.加入处理好的肉丝。
20.翻炒均匀。
21.加入盐。
22.翻炒均匀,盛出。
23.成品图。
24.成品图。
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