红烧鸡翅

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1.鸡翅改刀，生姜大蒜切成片状，加入适量料酒腌制15分钟（可以加大盐、花椒）。

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2.加入适量油，把鸡翅煎二面金黄。

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3.鸡翅金黄后，加适量清水，加入大蒜、生姜、干辣椒????️、白砂糖、酱油、盐。

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4.盖锅盖等待收汁。

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5.按个人喜好喜欢喝汤汁可以多留一点。

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6.完成，装盘撒上葱花。