东北麻酱拉皮

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1.买得下面的黄瓜，旱黄瓜，拉皮看说明实用木薯粉做的，我记得应该绿豆粉的好。

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2.拉皮凉水冲洗两边沥水备用，黄瓜洗净，蒜切末。

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3.芝麻酱凉开水澥开，黄瓜擦成丝。

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4.黄瓜放在碗内，上面放拉皮，淋去入麻酱汁，放入蒜末。

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5.加入辣椒油。

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6.装麻酱汁小盆放入所有调料。

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7.搅拌均匀成料汁儿。

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8.淋去在拉皮上，淋入红油，芝麻油。

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9.搅拌均匀即可食用。